化学干燥法就是将某种对于水蒸汽具有强烈吸附作用的化学药品与含水样品同装入一个干燥器（玻璃或真空干燥器），通过等温扩散及吸附作用而使样品达到干燥恒重，然后根据干燥前后样品的失重即可计算出其水分含量，此法在室温下干燥，需要较长时间，几天、几十天甚至几个月。干燥剂有五氧化二磷、氧化钡、高氯酸镁、氢氧化锌、硅胶、氧化氯等。典型的仪器还有将待检测气体通过装有干燥剂的螺旋型玻璃管电解池，而后根据环境温度、环境压力和气样流量,根据法拉第电解定律和气体定律可推导出气体中水含量。
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