1-癸烯，是一种有机化合物，化学式为C10H20，为无色透明液体，不溶于水，溶于乙醇、乙醚，主要用于香精、香料、药品、染料、油脂、树脂等的有机合成，还可用于生产高密度聚乙烯和线性高密度聚乙烯的共聚单体，高级增塑剂、高级脂肪酸，也可用作通用试剂。本实验通过AKF-3N测定一种1-癸烯样品的水分含量。