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解决方案
采用电位滴定法进行食用油中酸价和过氧化值含量测定
参考标准
《GB 5009.229-2016食品安全国家标准 食品中酸价的测定》以及《GB 5009.227-2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》
禾工CT-1plus全自动滴定仪具有PH校正功能和动态滴定模式,信号精度0.1mV且能实时显示滴定曲线和一阶微分曲线,具备20mL计量管、防扩散滴定头以及对应的电极。完全满足于《GB 5009.229-2016食品安全国家标准 食品中酸价的测定》以及《GB 5009.227-2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》规定标准。其检测速度快,简便。
CT-1Plus自动电位滴定仪分析酸价和过氧化值.pdf
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