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上海禾工科学仪器：蔬菜中维生素K1的测定——HPLC法
2017/10/26 20:15
阅读：152
应用领域
食品
检测样品
蔬菜
检测项目
营养成分
参考标准
·
方案详情
维生素K是一种脂溶性维生素,在自然界中主要以叶绿醌(Phylloquinone, VK1)形式存在。近几十年来,食物中VK1的分析测定日益受到国内外研究人员的关注,检测方法也得到了发展。其中HPLC法以灵敏、精密度高、以及分离效果好、样品处理简单、分析速度快等优点而受到广泛应用。
产品配置单
分析仪器
VERTEX VI500高效液相色谱仪
VERTEX VI500
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