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自动电位滴定仪在大豆油酸价检测中的应用
2018/05/28 16:17
阅读：301
应用领域
食品
检测样品
食用植物油
检测项目
理化分析
参考标准
《GB 5009.229-2016 食品中酸价的测定》
方案详情
大豆油取自大豆的种子，是世界上产量最多的油脂，也是常用的烹调油之一，大豆油的保质期很短，质量好的大豆油颜色为淡黄色，清澈透明，无沉淀物。在油脂生产的条件下，酸价可作为水解程度的指标，在保藏的条件下，酸价可作为酸败的指标，酸价越小，说明油脂的质量越好。
产品配置单
分析仪器
禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪
CT-1plus
禾工科仪
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