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CT-1Plus自动电位滴定仪测定葵花油过氧化值含量
2019/01/23 13:23
阅读：128
应用领域
食品
检测样品
食用植物油
检测项目
理化分析
参考标准
GBT5009.227-2016 食品国家安全标准 食品中过氧化值的测定
方案详情
过氧化值是衡量食品中油脂和脂肪酸被氧化程度的一个标准，用于说明样品是否因被氧化而变质。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定葵花油的过氧化值含量。经测定，葵花油样的过氧化值为0.0479g/100g， 重复性较好，符合相关标准要求。
产品配置单
分析仪器
禾工科仪 CT-1plus多功能全自动电位滴定仪
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