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AKF-V6容量法卡氏水分测定仪测定DL-苹果酸水分

AKF-V6容量法卡氏水分测定仪测定DL-苹果酸水分

2021/03/22 14:35

  

阅读:338

应用领域
食品
检测样品
其他水果制品
检测项目
理化分析
参考标准
《中华人民共和国药典》2020版

方案详情

DL-苹果酸是D-苹果酸和L-苹果酸的混合物。苹果酸又名:2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。即左旋体(L-苹果酸)和右旋体(D-苹果酸)。大自然中,苹果酸以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和DL-苹果酸。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪,通过直接进样测定DL-苹果酸中的水分含量。

产品配置单

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